Bí quyết đi chợ tại Coles và Woolworths để không bao giờ trả giá cao

Đi chợ ở Úc giờ đây không còn đơn giản là ghé Coles hay Woolworths gần nhà, lấy vài món quen thuộc rồi ra quầy tính tiền. Với nhiều gia đình Việt, hóa đơn siêu thị tăng lên từng tuần khiến việc mua thực phẩm, đồ dùng nhà bếp và hàng gia dụng trở thành một bài toán cần tính toán kỹ hơn. Tin vui là không phải mặt hàng nào cũng tăng, và nếu biết cách theo dõi giá, săn khuyến mãi đúng lúc, chuyển sang hàng nhãn riêng khi phù hợp, bạn hoàn toàn có thể giảm đáng kể chi phí mà vẫn giữ được chất lượng bữa ăn.

Theo dữ liệu được ứng dụng so sánh giá Zyft chia sẻ với 9News, hơn một phần ba trong số 23 mặt hàng tạp hóa được theo dõi tại Coles và Woolworths đã tăng giá kể từ tháng 1. Những mặt hàng tăng đáng chú ý gồm thịt bò xay, bơ, sữa chua và phô mai lát. Tuy nhiên, cùng lúc đó, khoảng một phần tư mặt hàng được khảo sát lại giảm giá, bao gồm cà chua nghiền, đường, trứng và một số loại rau củ, trái cây theo mùa.

Điều này cho thấy một thực tế quan trọng: nếu mua sắm theo thói quen cũ, bạn có thể trả cao hơn cần thiết. Nhưng nếu hiểu nhóm hàng nào đang chịu áp lực tăng giá, nhóm nào có thể mua rẻ hơn theo mùa, và nhóm nào thường xuyên thay đổi giá do khuyến mãi luân phiên, bạn sẽ chủ động hơn rất nhiều khi bước vào siêu thị.

Giá hàng tạp hóa tại Coles và Woolworths đang thay đổi ra sao?

Dữ liệu của Zyft cho thấy thịt bò xay đã tăng 1 AUD, tương đương 12,5%. Bơ tăng 1 AUD, tương đương 13,3%. Sữa chua tăng gần 1 AUD, còn phô mai lát tăng 80 cent mỗi gói. Theo Richard Stevens từ Zyft, nguyên nhân chính đến từ lạm phát nói chung và chi phí sản xuất tăng, sau đó được chuyển vào giá mà người tiêu dùng phải trả tại quầy tính tiền.

Tuy vậy, không phải tất cả đều là tin xấu. Cà chua nghiền giảm 10,3%, đường giảm 11,5%, trứng giảm 1,7%. Cam, cà rốt và khoai tây cũng có xu hướng giảm khi vào mùa thu hoạch cao điểm. Đây là những mặt hàng mà người mua có thể tận dụng để điều chỉnh thực đơn, thay vì cố giữ nguyên thói quen mua những món đang tăng mạnh.

Với cộng đồng người Việt tại Úc, việc cập nhật các biến động đời sống, chi phí sinh hoạt và tiêu dùng có thể theo dõi thêm tại chuyên mục tin tức sự kiện tại Úc để nắm thông tin mới một cách thường xuyên.

Ảnh minh họa: Mua sắm thực phẩm tại siêu thị

Những mặt hàng không nên trả nguyên giá

Có một nhóm hàng mà chuyên gia khuyến nghị người mua nên đặc biệt cẩn thận: cà phê, trà, dầu olive, Weet-Bix, nước giặt và giấy vệ sinh. Đây là các sản phẩm có giá biến động mạnh giữa Coles và Woolworths vì thường được đưa vào các đợt khuyến mãi catalogue theo tuần.

Richard Stevens cho biết cùng một ngày, nếu chỉ mua tại một siêu thị, bạn có thể phải trả cao hơn so với việc dành chút thời gian kiểm tra giá ở nơi khác. Các mặt hàng này không phải lúc nào cũng giảm giá cùng lúc tại hai chuỗi siêu thị, vì vậy cách tốt nhất là thực hiện “real live price check”, tức kiểm tra giá thực tế ngay trước khi mua.

Nói đơn giản, nếu nhà bạn thường dùng một loại cà phê, dầu olive hoặc giấy vệ sinh cố định, đừng vội mua khi vừa hết. Hãy xem giá trên app hoặc website của Coles và Woolworths, kiểm tra catalogue tuần đó, rồi mua khi sản phẩm giảm sâu thật sự. Với hàng khô và đồ gia dụng có hạn sử dụng dài, bạn có thể mua dự trữ vừa đủ trong lúc giá tốt.

Đừng chỉ nhìn chữ “special” trên kệ

Một lỗi phổ biến của người mua là thấy bảng “special”, “sale” hoặc “price dropped” thì mặc định đó là giá hời. Thực tế, nhiều sản phẩm có giá lên xuống liên tục, nên mức “giảm” hôm nay chưa chắc đã rẻ hơn giá bình thường vài tuần trước. Đây cũng là lý do các cơ quan bảo vệ người tiêu dùng tại Úc từng chú ý đến cách các siêu thị lớn quảng bá khuyến mãi.

Để tránh bị cuốn vào cảm giác mua được món rẻ, bạn nên ghi nhớ giá thông thường của những món hay mua. Ví dụ, nếu gia đình bạn thường mua sữa, trứng, bơ, phô mai, cà phê, nước giặt hoặc giấy vệ sinh, hãy để ý giá theo đơn vị như giá trên 100g, 1kg, 1 lít hoặc mỗi cuộn. So sánh theo đơn vị sẽ chính xác hơn nhiều so với chỉ nhìn giá tổng trên bao bì.

Nếu có thời gian, bạn có thể tạo một danh sách nhỏ trong điện thoại gồm 10 đến 15 món mua thường xuyên và mức giá “nên mua”. Khi giá xuống dưới mức đó, bạn mua nhiều hơn một chút. Khi giá cao, bạn chuyển sang lựa chọn khác hoặc chờ tuần sau.

Home brand là lựa chọn đáng cân nhắc

Một trong những cách tiết kiệm rõ rệt nhất là chuyển một phần giỏ hàng sang sản phẩm home brand, tức hàng nhãn riêng của siêu thị. Theo dữ liệu Compare the Market được 9News dẫn lại, khi phân tích 20 mặt hàng gia dụng thường ngày tại hai siêu thị lớn, các gia đình có thể tiết kiệm 64,90 AUD, tương đương 43%, khi chuyển từ thương hiệu lớn sang hàng home brand. Tính theo năm, mức tiết kiệm có thể hơn 3.400 AUD.

Các mặt hàng được phân tích gồm sữa, bánh mì, trứng, phô mai, bột giặt, giấy vệ sinh, cà phê và dung dịch tẩy rửa. Mức giảm khi chuyển từ thương hiệu lớn sang dòng ngân sách dao động từ 90 cent đến 9 AUD tùy sản phẩm.

Tất nhiên, không phải món nào cũng nên đổi ngay nếu gia đình bạn đã quen hương vị hoặc có yêu cầu riêng về chất lượng. Cách hợp lý là bắt đầu từ những món ít khác biệt như đường, bột mì, mì ống, gạo, cà chua đóng hộp, túi rác, giấy vệ sinh hoặc một số loại nước rửa. Sau đó, nếu thấy chất lượng ổn, bạn có thể mở rộng sang các nhóm khác.

Nhóm hàng nên mua theo mùa và theo đợt giảm giá

Rau củ và trái cây theo mùa là nơi bạn có thể tiết kiệm mà vẫn ăn uống lành mạnh. Khi cam, cà rốt hoặc khoai tây vào mùa, giá thường mềm hơn. Thay vì cố mua các loại trái cây trái mùa đắt đỏ, bạn có thể linh hoạt đổi thực đơn theo những gì đang rẻ và tươi.

Với thịt đỏ, sữa và các sản phẩm giàu protein từ sữa, người mua nên cẩn trọng hơn vì các chuyên gia của Rabobank nhận định những nhóm này vẫn có thể chịu áp lực giá. Điều đó không có nghĩa là phải cắt bỏ hoàn toàn, nhưng bạn có thể giảm tần suất mua thịt đỏ, kết hợp thêm thịt gà, trứng, đậu, cá đóng hộp hoặc các nguồn đạm khác phù hợp với ngân sách.

Đối với chocolate và một số đồ ngọt có cacao, chuyên gia cho rằng thị trường cacao đã ổn định hơn sau giai đoạn giá cao vì thời tiết khắc nghiệt tại vùng trồng. Giá bơ toàn cầu cũng được ghi nhận giảm mạnh, có thể mang lại một số tín hiệu dễ thở hơn cho kệ hàng trong thời gian tới. Tuy nhiên, người mua vẫn nên quan sát giá thực tế tại siêu thị thay vì kỳ vọng giá giảm ngay lập tức.

So sánh Coles và Woolworths: không có nơi nào luôn rẻ nhất

Nhiều người có thói quen trung thành với một siêu thị vì tiện đường, tích điểm hoặc quen cách sắp xếp hàng hóa. Điều này không sai, nhưng nếu muốn tiết kiệm tối đa, bạn cần chấp nhận một thực tế: không có siêu thị nào luôn rẻ hơn trong mọi mặt hàng.

Tuần này Coles có thể giảm sâu dầu olive, nhưng Woolworths lại rẻ hơn ở cà phê hoặc giấy vệ sinh. Tuần sau tình hình có thể đảo ngược. Vì vậy, với những món giá trị cao hoặc mua số lượng lớn, việc kiểm tra nhanh giá ở cả hai nơi trước khi đi chợ là rất đáng làm.

Nếu gia đình bạn sống gần Aldi hoặc các siêu thị châu Á, có thể kết hợp thêm để mua hàng khô, rau gia vị, mì, gạo, nước mắm, gia vị Việt hoặc đồ đông lạnh. Bạn cũng có thể tham khảo thêm các mục rao vặt, sản phẩm và hàng hóa cộng đồng tại hàng Việt bán tại Úc khi cần tìm thực phẩm, đồ dùng quen thuộc của người Việt.

7 mẹo đi chợ giúp giảm hóa đơn mỗi tuần

• Lập danh sách trước khi đi: ghi rõ món cần mua, tránh mua thêm vì thấy trưng bày đẹp hoặc đang giảm giá.
• Kiểm tra catalogue hằng tuần: ưu tiên mua hàng khô, nước giặt, giấy vệ sinh, cà phê, trà khi giảm sâu.
• So sánh giá theo đơn vị: nhìn giá trên 100g, 1kg hoặc 1 lít để biết món nào thật sự rẻ.
• Dùng home brand có chọn lọc: bắt đầu từ các mặt hàng cơ bản, ít khác biệt về chất lượng.
• Mua rau củ theo mùa: vừa tươi hơn, vừa tránh trả giá cao cho hàng trái mùa.
• Không mua vội vì chữ “special”: hãy so sánh giá giữa Coles và Woolworths trước khi quyết định.
• Chia đơn hàng nếu cần: mua hàng tươi ở nơi tiện nhất, còn hàng khô và đồ gia dụng mua nơi đang có giá tốt.

Gia đình Việt tại Úc nên bắt đầu từ đâu?

Nếu bạn mới bắt đầu quản lý chi phí đi chợ, đừng cố thay đổi toàn bộ thói quen trong một tuần. Hãy chọn ba việc đơn giản nhất: theo dõi giá 10 món mua thường xuyên, thử 3 sản phẩm home brand, và kiểm tra catalogue trước khi đi siêu thị. Chỉ vài thay đổi nhỏ cũng có thể tạo khác biệt rõ rệt sau một tháng.

Với các gia đình đông người, sinh viên sống chung nhà hoặc người mới sang Úc, việc chia sẻ kinh nghiệm mua sắm cũng rất hữu ích. Bạn có thể theo dõi các trao đổi cộng đồng qua trang Báo Online Người Việt tại Úc hoặc nhóm Người Việt Tại Úc để cập nhật thêm mẹo đời sống, mua bán và kinh nghiệm sinh hoạt.

Ngoài ra, nếu bạn quan tâm đến các mẹo sinh hoạt, tiết kiệm chi phí và kinh nghiệm ổn định cuộc sống, chuyên mục chia sẻ kinh nghiệm tại Úc cũng là nơi đáng theo dõi.

Kết luận: tiết kiệm không có nghĩa là mua ít hơn, mà là mua thông minh hơn

Giá thực phẩm và hàng tạp hóa tại Úc vẫn đang gây áp lực lên ngân sách của nhiều hộ gia đình. Tuy nhiên, dữ liệu từ Zyft, Compare the Market và các chuyên gia cho thấy người mua vẫn có nhiều cách để giảm chi phí: so sánh giá theo thời điểm, săn khuyến mãi thật, chuyển sang home brand, mua theo mùa và linh hoạt điều chỉnh thực đơn.

Điều quan trọng nhất là đừng để thói quen quyết định toàn bộ hóa đơn siêu thị. Chỉ cần dành thêm vài phút kiểm tra giá trước khi mua, bạn có thể tránh được việc trả nguyên giá cho những mặt hàng vốn thường xuyên giảm. Với một gia đình, khoản tiết kiệm nhỏ mỗi tuần có thể trở thành con số rất đáng kể sau cả năm.